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平台资源号 CSTR:12156.05.1311C0001000000569 库编号
学科分类 畜牧、兽医学科 主题分类 家畜动物种质资源
种质资源名称 台湾牛 种质外文名
科名 牛科(Bovidae) 属名 牛属(Bos)
种质曾用名 种质原产地 国家 中国 省(市) 县(区) 乡(镇)
种质来源 台湾牛原产 主产区与分布 台湾牛分布于台湾省,主产区为云林、彰化、屏东、台南和澎湖。
形成历史 分布在台湾北部的肩峰较小,南部的肩峰较大。 种质分级
种质类型 2:地方种质 经度
纬度 海拔
地势 年最高温度
年最低温度 年平均温度
湿度 无霜期
降水量 雨季
风力 水源与土质
农作物条件及利用 草场情况及利用
核心群数量 群体总数
能繁母牛数 用于杂交改良
公牛数量 育成牛数量
犊牛数量 种质适应性
功能特性 1:高繁殖力 □ 2:高生产力 □ 3:优质 □ 4:抗病虫 □ 5:抗逆 □ 6:耐粗饲 □ 7:耐高温高湿 □ 8:耐高寒 □ 9:耐极端干旱 □ 10:其它 □ 种质利用
保存单位 单位编码
选育单位 保存类型 1:活体 □ 2:精子 □ 3:卵子 □ 4:胚胎 □ 5:细胞 □ 6:DNA □ 7:其它 □
保存方式 1:保护场 □ 2:保护区 □ 3:基因库 □ 4:其它 □ 共享方式 1:无偿共享 □ 2:部分有偿共享 □ 3:有偿共享 □
图像 观测地点
被毛颜色 1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□ 皮肤颜色 1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□
头型 颈部特征
角型 1:螺旋型 □ 2:八字形角 □ 3:无角 □ 4:其它 尾型
体貌特征 台湾牛体型不大,头部轻细致,耳较小,角小而外向,肩峰小而明显 ,中躯发育较好,后躯发育不良,管围很细,乳房不发达。毛色有淡褐、赤褐和黑褐、甚至黑色。 其它特征
体高 公牛:122.2±7.7母牛: 113.1±5.0 体斜长 公牛:134.4±11.5母牛: 123.2±7.3
胸围 公牛: 166.0±5.9母牛: 150±9.4 胸深
胸宽 官围 公牛: 17.4±2.0母牛: 14.9±0.8
腰角宽 公牛:母牛: 臀端宽 公牛:母牛:
尻长 公牛:母牛: 出生体重 公牛:母牛:
断奶体重 公牛:母牛: 成年体重 公牛:280母牛:250
哺乳期日增重 公牛:母牛: 初情期 公牛:母牛:
性成熟期 公牛:母牛: 适配期 公牛: 母?
一般利用年限 公牛: 母? 生命周期 公牛: 母?
配种比例 配种方式 1:自然交配 2:人工授精
射精量 精液密度
精子活力 精液冷冻效果
发情周期 妊娠期
产犊率 屠宰日龄
胴体重 屠宰率
净肉重 净肉率
眼肌面积 肉嫩度
肌肉主要化学成分 大腿肌肉厚
腰部肌肉厚 背部脂肪厚
腰部脂肪厚 骨肉比
肉风味 产毛量
产乳量 乳脂率
泌乳期 乳成分
皮品质 饲养方式 1.舍饲 □ 2.全年放牧 □ 3.季节性放牧 □
饲养水平 1.先进 □ 2.较高 □ 3.一般 □ 4.低 □ 5.较低 □ 舍饲期补饲情况 1.精料 □ 2.精料+秸杆 □ 3.精料+秸杆+青贮 □ 4.其它 □( )
饲养难易度 1.容易 □ 2.一般 □ 3.难 □ 3.较难 保种和利用计划
种质登记制度 血液蛋白型分析 是否进行相关分析 否
QTL 分析 是否进行相关分析 否 遗传多样性分析 是否进行相关分析 否
其他遗传分析 是否进行相关分析  否 遗传特点
品种优缺点 研究开发 采取保种场保护,在台湾恒春畜牧所设有专门保种场,饲养近300头纯种台湾牛,为防止该牛种的灭绝和今后的利?
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