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| 平台资源号 | CSTR:12156.05.1311C0001000000562 | 库编号 | |
| 学科分类 | 畜牧、兽医学科 | 主题分类 | 家畜动物种质资源 |
| 种质资源名称 | 平陆山地牛 | 种质外文名 | pinglushandiniu |
| 科名 | 牛科（Bovidae） | 属名 | 牛属（Bos） |
| 种质曾用名 | 种质原产地 | 国家 中国 省（市）山西省 县（区）平陆县 乡（镇） | |
| 种质来源 | 主产区与分布 | 产于山西省平陆县。主要分布在夏县的晴岚、杜马、张店、部关、祁家河、曹家庄、泗交等公社。 | |
| 形成历史 | 中心产区位于中条山西南端的余脉，属土石山区，地势北高南低。全县被许多南北向的沟壑分割，形成山地、垣、沟，素有“平陆不平沟三千”之说。主要农作物有小麦、玉米、谷子、豆类、薯类等，经济油料作物有棉花、花生、芝麻等，草坡70余万亩，年平均亩产青草约568㎏。人工栽培牧草主要是苜蓿，树叶也是发展畜牧业的饲料来源。 | 种质分级 | |
| 种质类型 | 2:地方种质 | 经度 | |
| 纬度 | 海拔 | ||
| 地势 | 年最高温度 | ||
| 年最低温度 | 年平均温度 | ||
| 湿度 | 无霜期 | ||
| 降水量 | 雨季 | ||
| 风力 | 水源与土质 | ||
| 农作物条件及利用 | 中心产区位于中条山西南端的余脉，属土石山区，地势北高南低。全县被许多南北向的沟壑分割，形成山地、垣、沟，素有“平陆不平沟三千”之说。主要农作物有小麦、玉米、谷子、豆类、薯类等，经济油料作物有棉花、花生、芝麻等，草坡70余万亩，年平均亩产青草约568㎏。人工栽培牧草主要是苜蓿，树叶也是发展畜牧业的饲料来源。 | 草场情况及利用 | |
| 核心群数量 | 群体总数 | ||
| 能繁母牛数 | 用于杂交改良 | ||
| 公牛数量 | 育成牛数量 | ||
| 犊牛数量 | 种质适应性 | 在长期粗放饲养管理条件下，形成了该品种耐粗饲、适应性强、耐寒、抗病力强等特性 | |
| 功能特性 | 1:高繁殖力 □ 2:高生产力 □ 3:优质 □ 4:抗病虫 □ 5:抗逆 □ 6:耐粗饲 □ 7:耐高温高湿 □ 8:耐高寒 □ 9:耐极端干旱 □ 10:其它 □ | 种质利用 | 1:役用3: 兼用 4:肉用 |
| 保存单位 | 单位编码 | ||
| 选育单位 | 保存类型 | 1:活体 □ 2:精子 □ 3:卵子 □ 4:胚胎 □ 5:细胞 □ 6:DNA □ 7:其它 □ | |
| 保存方式 | 1:保护场 □ 2:保护区 □ 3:基因库 □ 4:其它 □ | 共享方式 | 1：无偿共享 □ 2：部分有偿共享 □ 3：有偿共享 □ |
| 图像 | 观测地点 | ||
| 被毛颜色 | 1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□ | 皮肤颜色 | 1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□ |
| 头型 | 颈部特征 | ||
| 角型 | 1:螺旋型 □ 2:八字形角 □ 3:无角 □ 4:其它 | 尾型 | |
| 体貌特征 | 平陆山地牛依体型外貌分为两类：一类是背腰较长的“爬山虎”，另一类是背腰较短的“圪塔牛”，其中以“爬山虎”类型为主。角中等长、一般向前上方弯曲。胸部发达，后躯发育良好，股部肌肉较充实，因而显得臀部圆深。四肢较短，端正结实，蹄坚硬耐磨。毛色不一，有黄、红、草白、黑色等，以黄和红色为最多 | 其它特征 | |
| 体高 | 公牛: 116.9±5.2母牛:109.2±4.7 | 体斜长 | 公牛:130.2±6.6母牛:122.5±6.2 |
| 胸围 | 公牛:160.2±6.7母牛:151.4±7.8 | 胸深 | |
| 胸宽 | 官围 | 公牛:16.6±0.9母牛:14.7±0.9 | |
| 腰角宽 | 公牛:母牛: | 臀端宽 | 公牛:母牛: |
| 尻长 | 公牛:母牛: | 出生体重 | 公牛:母牛: |
| 断奶体重 | 公牛:母牛: | 成年体重 | 公牛:325.0母牛:268.0 |
| 哺乳期日增重 | 公牛:母牛: | 初情期 | 公牛:母牛: |
| 性成熟期 | 公牛:8-9母牛: | 适配期 | |
| 一般利用年限 | 生命周期 | ||
| 配种比例 | 配种方式 | 1：自然交配 2：人工授精 | |
| 射精量 | 精液密度 | ||
| 精子活力 | 精液冷冻效果 | ||
| 发情周期 | 妊娠期 | ||
| 产犊率 | 屠宰日龄 | ||
| 胴体重 | 屠宰率 | 53.5% | |
| 净肉重 | 净肉率 | 46.9% | |
| 眼肌面积 | 74.7±17.9 | 肉嫩度 | |
| 肌肉主要化学成分 | 成年牛肉的主要营养成分：水分52.76±2.48，脂肪29.18±5.04，碳水化合物0.30±0.28，灰分1.04±0.18，热量1385.74±141.34MJ，钙7.50±3.71，磷154.6±29.78，铁5.14±3.00。 | 大腿肌肉厚 | |
| 腰部肌肉厚 | 背部脂肪厚 | ||
| 腰部脂肪厚 | 骨肉比 | 1:7.0 | |
| 肉风味 | 产毛量 | ||
| 产乳量 | 乳脂率 | ||
| 泌乳期 | 乳成分 | ||
| 皮品质 | 饲养方式 | 1.舍饲 □ 2.全年放牧 □ 3.季节性放牧 □ | |
| 饲养水平 | 1.先进 □ 2.较高 □ 3.一般 □ 4.低 □ 5.较低 □ | 舍饲期补饲情况 | 1.精料 □ 2.精料+秸杆 □ 3.精料+秸杆+青贮 □ 4.其它 □ |
| 饲养难易度 | 1.容易 □ 2.一般 □ 3.难 □ 3.较难 | 保种和利用计划 | |
| 种质登记制度 | 血液蛋白型分析 | 是否进行相关分析 是 | |
| QTL 分析 | 是否进行相关分析 否 | 遗传多样性分析 | 是否进行相关性分析：是。 |
| 其他遗传分析 | 是否进行相关分析 否 | 遗传特点 | |
| 品种优缺点 | 研究开发 | ||
| 资源图片 |
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