公告：
| 平台资源号 | CSTR:12156.05.1311C0001000000563 | 库编号 | |
| 学科分类 | 畜牧、兽医学科 | 主题分类 | 家畜动物种质资源 |
| 种质资源名称 | 延边牛 | 种质外文名 | yanbianniu |
| 科名 | 牛科（Bovidae） | 属名 | 牛属（Bos） |
| 种质曾用名 | 种质原产地 | 国家 中国 省（市）吉林省 县（区）延边朝鲜自治州 | |
| 种质来源 | 主产区与分布 | 主要产于吉林省延边朝鲜自治州的延吉、和龙、汪清、珲春及毗邻各县。分布于黑龙江的牡丹江、松花江、合江三个地区的宁安、海林、东宁、林口、汤元、桦南、依兰、勃利、五常、尚志、延寿、通河等地，辽宁省宽甸县沿鸭绿江一带朝鲜族聚居的水田地区。 | |
| 形成历史 | 据文献记载，清道光（1821-1850年）以来，中国人民与朝鲜人民就有往来，随朝鲜民族的迁入，将朝鲜牛输入我国东北地区。在当地的自然和经济条件下，输入的朝鲜牛和本地牛进行长期的杂交，经过精心培育而形成延边牛。同时，在形成过程中，也导入了一些蒙古牛和乳用品种的血液。 | 种质分级 | |
| 种质类型 | 2:地方种质 | 经度 | |
| 纬度 | 海拔 | ||
| 地势 | 年最高温度 | ||
| 年最低温度 | 年平均温度 | 2－6℃ | |
| 湿度 | 无霜期 | 110d－145d | |
| 降水量 | 500－700? | 雨季 | |
| 风力 | 水源与土质 | 土壤类型有棕色森林土、森林灰化土、生草灰化土、冲击土、水田土、草甸土、草炭沼泽土等。 | |
| 农作物条件及利用 | 延边朝鲜自治州位于吉林省东部山岳地带，属大陆性寒温带半湿润季风气候区。植被属长白山系。土地肥沃，农业生产较发达，农副产品丰富，天然草场广阔，草种繁多，并有大量的林间牧地，水草丰美，气候宜人，有利于养牛也的发展。 | 草场情况及利用 | |
| 核心群数量 | 群体总数 | ||
| 能繁母牛数 | 用于杂交改良 | ||
| 公牛数量 | 育成牛数量 | ||
| 犊牛数量 | 种质适应性 | ||
| 功能特性 | 1:高繁殖力 □ 2:高生产力 □ 3:优质 □ 4:抗病虫 □ 5:抗逆 □ 6:耐粗饲 □ 7:耐高温高湿 □ 8:耐高寒 □ 9:耐极端干旱 □ 10:其它 | 种质利用 | 1:役用 2:毛用 3: 兼用 4:肉用 5:乳用 6: 竞技、娱乐、观赏 7:皮用 8:其它 |
| 保存单位 | 单位编码 | ||
| 选育单位 | 保存类型 | 1:活体 □ 2:精子 □ 3:卵子 □ 4:胚胎 □ 5:细胞 □ 6:DNA □ 7:其它 □ | |
| 保存方式 | 1:保护场 □ 2:保护区 □ 3:基因库 □ 4:其它 □ | 共享方式 | 1：无偿共享 □ 2：部分有偿共享 □ 3：有偿共享 □ |
| 图像 | 观测地点 | ||
| 被毛颜色 | 5:花色 6:其它 | 皮肤颜色 | 1:白色 □ 2:褐色 □ 3:黑色 □ 4:棕色 □ 5:花色 □ 6:其它□ |
| 头型 | 公牛平均头长49.1±2.8，头宽24.0±1.6；母牛平均头长45.8±2.4；头宽20.7±1.4。 | 颈部特征 | 颈厚而隆起，肌肉发达。 |
| 角型 | 2:八字形角 | 尾型 | |
| 体貌特征 | 延边牛是我国大型牛种之一，属于寒温带山区的役肉兼用品种。体质结实，适应性强。胸部宽深，骨骼坚实，被毛长而密，皮厚而有弹力。公牛头方额宽，角基粗大，多向外后方伸展成一字形或倒八字角，颈厚而隆起，肌肉发达。母牛头大小适中，角多为龙门角，乳房发育较好。毛色多呈浓淡不同的黄色，黄色占74.8％，浓黄色16.3％，淡黄色6.7％，其他毛色2.2％。鼻镜一般呈淡褐色，带有黑斑点。 | 其它特征 | |
| 体高 | 公牛:130.6±4.4母牛:121.8±4.4 | 体斜长 | 公牛:151.8±6.2母牛:141.2±5.3 |
| 胸围 | 公牛:186.7±7.1母牛:171.41±6.8 | 胸深 | 公牛:71.1±3.8 母牛 |
| 胸宽 | 公牛:39.6±3.6 母牛 | 官围 | 公牛:19.8±1.2母牛:16.8±1.0 |
| 腰角宽 | 公牛: 46.0±2.1母牛: 45.0±2.4 | 臀端宽 | 公牛: 46.0±2.1母牛: 45.0±2.4 |
| 尻长 | 公牛: 52.6±2.6母牛: 48.8±2.4 | 出生体重 | 公牛:22.5母牛:19.6 |
| 断奶体重 | 公牛:母牛: | 成年体重 | 公牛:465.5±61.8母牛: 365.2±44.4 |
| 哺乳期日增重 | 公牛:母牛: | 初情期 | 公牛:8－9母牛:8－9 |
| 性成熟期 | 公牛:14母牛:13 | 适配期 | 公牛:20－2 |
| 一般利用年限 | 公牛:8－10 | 生命周期 | 公牛:9.6－ |
| 配种比例 | 配种方式 | 1：自然交配 2：人工授精 | |
| 射精量 | 精液密度 | ||
| 精子活力 | 精液冷冻效果 | ||
| 发情周期 | 妊娠期 | ||
| 产犊率 | 屠宰日龄 | 24月龄 | |
| 胴体重 | 公牛: 265. | 屠宰率 | 57.7％ |
| 净肉重 | 净肉率 | 47.23％ | |
| 眼肌面积 | 75.8 | 肉嫩度 | |
| 肌肉主要化学成分 | 水分65.28％，粗蛋白18.11％，粗脂肪15.73％，灰分0.88％。 | 大腿肌肉厚 | |
| 腰部肌肉厚 | 背部脂肪厚 | ||
| 腰部脂肪厚 | 骨肉比 | ||
| 肉风味 | 产毛量 | ||
| 产乳量 | 500－700 | 乳脂率 | 5.8％－6.6％ |
| 泌乳期 | 乳成分 | ||
| 皮品质 | 饲养方式 | 1.舍饲 □ 2.全年放牧 □ 3.季节性放牧 □ | |
| 饲养水平 | 1.先进 □ 2.较高 □ 3.一般 □ 4.低 □ 5.较低 □ | 舍饲期补饲情况 | 1.精料 □ 2.精料+秸杆 □ 3.精料+秸杆+青贮 □ 4.其它 □ |
| 饲养难易度 | 1.容易 □ 2.一般 □ 3.难 □ 3.较难 | 保种和利用计划 | |
| 种质登记制度 | 血液蛋白型分析 | 是否进行相关分析 是 | |
| QTL 分析 | 是否进行相关分析 否 | 遗传多样性分析 | 是否进行相关性分析：是。 |
| 其他遗传分析 | 是否进行相关分析 否 | 遗传特点 | |
| 品种优缺点 | 研究开发 | ||
| 资源图片 |
联系电话：010-62895371
010-62815884
010-62816017
扫一扫关注我们
首页
