服务时间：2022-08-01至2022-12-31

服务对象和范围：北京市华都峪口禽业有限责任公司

服务背景和意义：我国是蛋鸡生产大国，鸡蛋的生产量连续37年居世界首位。作为传统的廉价蛋白来源，鸡蛋在我国居民的饮食结构中占有举足轻重的地位，伴随着蛋鸡育种工作的不断开展，针对鸡蛋品质改良的研究取得了显著成效。然而鸡蛋内出现血肉斑这一质量缺陷的发生机制仍未被解析明了，血斑、肉斑的出现不仅对消费者带来较差的感官体验外，且有许多迹象表明血斑、肉斑的出现会增加鸡蛋本身沙门氏菌的感染风险并降低鸡蛋的孵化率，严重影响了蛋鸡行业的生产和经济效益。因此，解析鸡蛋内血肉斑的发生机制并利用分子设计育种方法将其应用在育种工作中，具有非常广阔的应用前景，同时也将进一步促进基础研究和育种实践之间的交流互助。

服务成效：（1）本研究对目标群体的血肉斑的表型测定工作已完成两次，分别统计了产蛋问题个体在大群中的出现频率以及问题个体产问题蛋占比，并取两次检测中的交集个体用于后续产蛋规律的跟踪记录。（2）完成目标群体50K芯片基因型测定工作，并结合血肉斑表型数据进行了全基因组关联分析，发现三个潜在的候选基因组区间。（3）对问题鸡个体的血肉斑表型进行遗传评估，结果显示其与蛋壳真实颜色、哈氏单位呈中等负遗传相关。截止至2022年12月31日已完成的这部分工作，为后续利用分子生物学手段进一步研究血肉斑发生机制提供了理论支持。

服务内容和主要方式：国家家养动物种质资源库首先依托北京市华都峪口禽业有限责任公司长期选育的蛋鸡资源群体，收集了其表型测定数据，完善了血肉斑表型的评估标准，分析了该群体血肉斑致因突变位点潜在的基因组区域，为后续的遗传机制研究奠定了基础。其次利用现场考察、网络会议、技术学习等方式，多次就本工作中的技术难点、研究方案进行交流讨论，加强了合作互通。最后结合基因组学、转录组学研究手段，探究血肉斑的发生机制，确定潜在的致因突变，为企业选种优化提供强有力的分子生物学支持，推动血肉斑的致病机理研究进程。